Technicien contrôle et assurance qualité - nuit

Description de l'offre d'emploi

Tu rêves de travailler pour une entreprise qui ne prend pas ses employés pour des numéros? Tu es passionnée par la qualité dans le domaine alimentaire et te sens prêt (e) pour de nouveaux défis sur une équipe de nuit? Deviens Cordon Bleu!

Entreprise en croissance, Cordon Bleu a récemment complété une série d'investissements majeurs lui permettant d'augmenter sa capacité de production. Elle peut ainsi intégrer un plus haut volume de production et donner naissance à de nouveaux produits innovants.

Voici un poste qui saura vous titiller:

Cordon Bleu vous offre…

  • Une équipe dynamique qui saura développer ta carrière
  • Notre croissance (eh oui, l'alimentaire va très bien en temps de covid!).
  • Un environnement de travail sécuritaire
  • Des assurances collectives / REER après 3 mois
  • Un service de télémédecine
  • Congés de maladie
  • Reconnaissance des années de service
  • Stationnement gratuit

Mais surtout… Une vie sociale dynamique!

Tu relèveras de la Chef, assurance et contrôle qualité et sera responsable d'assurer le respect de la sécurité alimentaire, de l'application des procédures qualité, des procédés et des formulations en production. De par la nature de ton poste et du quart de travail, il doit faire preuve d'une grande autonomie. Tu effectueras les vérifications et surveillances prévues par les systèmes qualité et agira comme personne-ressource pour la production, en tout ce qui attrait à la qualité.

Des défis? Il y en a! Que ce soit pour augmenter ton expertise en alimentaire (production de produits contenants de la viande, mise en conserve, etc.) ou alors devenir partie prenante de la toute première équipe de nuit, Cordon Bleu saura te faire grandir professionnellement.

Qu'auras-tu à faire?

  • Assurer la surveillance quotidienne des éléments des programmes préalables et des procédures établies en respectant les exigences des programmes PASA / HACCP et SQF ainsi que les spécifications des clients en place;
  • Développer les DAC et divers rapports ainsi qu'assurer le suivi et poser les actions requises pour la fermeture des dossiers;
  • Préparer le matériel d'échantillonnage, faire le prélèvement d'échantillons, faire les mises à jour et valider la conformité en respectant les différents protocoles et remplir les documents prévus à cet effet;
  • Consigner l'ensemble des informations avec précision dans les dossiers et / ou dans les systèmes informatiques;
  • Participer aux formations des nouveaux employés de production en lien avec les systèmes qualité;
  • S'assurer d'avoir des connaissances et la maîtrise de diverses tâches au CQ afin d'être polyvalent et faire des remplacements à l'occasion;
  • Collaborer avec les gestionnaires à l'analyse des situations problématiques et à la mise en place de mesures correctives efficaces;
  • Supporter les gestionnaires des départements dans leurs responsabilités envers les programmes HACCP et SQF;
  • Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire;
  • Effectuer lorsque requis, les inspections pré-opérationnelles des aires de productions conformément au programme de nettoyage et d'assainissement de l'entreprise;

Pré-requis du poste

Nous aimerions te rencontrer si tu possèdes:

  • Formation académique en technologie alimentaire
  • Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire
  • Connaissance des normes HACCP et SQF
  • Bonnes aptitudes de la suite Microsoft Office (Word, Excel)
  • Sens des priorités et de structure
  • Autonomie et initiative
  • Capacité à communiquer et à travailler en équipe
  • Bonne capacité de rédaction
  • Capacité à travailler sous pression

Tu es le candidat idéal pour ce poste? Applique dès maintenant!