Superviseur de production et de sanitation

Description de l'offre d'emploi

Tu rêves de travailler pour une entreprise qui ne prend pas ses employés pour des numéros? On te reconnait pour tes habiletés humaines en gestion de personnel? Tu es passionnée par la production dans le domaine alimentaire et te sens prêt (e) pour de nouveaux défis sur une équipe de nuit ? Deviens Cordon Bleu.

Entreprise en croissance, Cordon Bleu a récemment complété une série d'investissements majeurs lui permettant d'augmenter sa capacité de production. Elle peut ainsi intégrer un plus haut volume de production et donner naissance à de nouveaux produits innovants.


Voici un poste qui saura vous titiller!


Cordon Bleu vous offre…

  • Une équipe dynamique qui saura développer votre carrière
  • Notre croissance (eh oui, l'alimentaire va très bien en temps de covid!).
  • Un environnement de travail sécuritaire
  • Des assurances collectives et un régime d'épargne retraite
  • Du temps supplémentaire payé (même pour nos superviseurs!)
  • Un service de télémédecine
  • Congés de maladie
  • Reconnaissance des années de service
  • Stationnement gratuit

Mais surtout… Une vie sociale dynamique!

Pour soutenir la croissance des ventes, Cordon Bleu démarre pour la toute première fois la production sur le quart de nuit ! Dans ton rôle de superviseur, tu auras à participer au démarrage du quart de production tout en supervisant l’équipe actuelle d’emballage et de sanitation. Chez Cordon Bleu, l'humain est notre priorité. Tu devras contribuer au développement et au maintien du climat de travail, de la formation et de la santé et sécurité de nos gens tout en assurant la productivité.

Qu'auras-tu à faire?

  • Superviser le personnel de production, d’emballage et de sanitation de façon à assurer l’exécution complète du plan de production et du programme de sanitation selon les standards de qualité tout en maintenant l’orientation santé et sécurité;
  • S'assurer que ses employés respectent les procédures en vigueur ainsi que les normes de qualité (HACCP et SQF);
  • Planifier les besoins de main d’œuvre en fonction des différentes productions;
  • Collaborer avec les équipes multidisciplinaires pour signaler toute problématique avec les équipements ou la qualité de la production;
  • Maintenir une relation constructive avec le personnel ainsi qu'un climat de travail agréable, sécuritaire et productif;
  • Remplir les documents nécessaires à la bonne gestion du personnel (temps supplémentaire, CNESST, absences...);
  • Vérifier et approuver les heures du personnel dans le système;
  • Analyser les tendances des indicateurs clés afin d'orienter les activités de résolution de problèmes et d'amélioration continue;
  • Voir à documenter toutes les étapes reliées à la salubrité des équipements et des installations, tel qu'exigé par les procédures et standards HACCP;
  • Participer à l'établissement des étapes critiques (points de contrôle) pour assurer la qualité des travaux de nettoyage et recommander des adaptations ou améliorations;
  • Optimiser les processus opérationnels et améliorer les méthodes de lavage et d’assainissement actuelles;
  • Former et évaluer le personnel de sanitation pour s'assurer que tous connaissent et comprennent les étapes importantes et critiques de nettoyage des équipements et des installations ainsi que celles reliées au démantèlement et à la remise en service des équipements;
  • Réviser, maintenir à jour et procéder à la demande d’achat des fournitures reliées à la sanitation;
  • Travailler en étroite collaboration avec le service du contrôle de la qualité;

Pré-requis du poste

Nous aimerions te rencontrer si tu possèdes:

  • Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent;
  • Posséder de 3 à 5 années d’expérience en supervision d’équipe de travail, dans une usine alimentaire;
  • Expérience professionnelle en sanitation;
  • Compétences fortes en rédactions de demandes d’actions correctives;
  • Leadership positif et mobilisateur;
  • Connaissance du domaine agroalimentaire;
  • Connaître des normes HACCP et SQF;
  • Maîtriser les logiciels de la suite Microsoft Office (Word, Excel et Outlook)

Tu es le candidat idéal pour ce poste? Applique dès maintenant!